Assalammualaikum dan selamat sejahtera.
Kadang-kadang kalau baby meragam dan kerja rumah banyak lagi yang tak terlangsai memang mak-mak dalam pantang ni makan apa yang termampu je disediakan.
Kali ni saya nak kongsikan kerabu pegaga yang sangat ringkas.
Kerabu pegaga
Oleh: che'gu mama
Bahan-bahan:
Secekak pegaga dibersihkan dah dihiris
Sepotong ikan tenggiri bakar- ambil isi dan dilerai menggunakan garfu
Sebiji bawang merah ditumbuk
Seulas bawang putih ditumbuk
1/2 sk serbuk lada hitam
Cara-cara:
1. Sangai bahan tumbuk bersama serbuk lada hitam. Gaulkan dengan isi ikan. Kemudian angkat.
2. Dalam mangkuk, satukan pegaga dengan bahan sangai tadi.
Siap dimakan dengan nasi panas-panas.
* resepi untuk sekali makan.
No comments:
Post a Comment